Licencia bar: Vestuarios y aseos del personal. Los establecimientos de superficie total inferior o igual a 100 metros cuadrados deberán contar con un armario o taquilla por trabajador, ubicados fuera de la cocina.
Si la superficie total es superior a 100 metros cuadrados e inferior o igual a 200 metros cuadrados, di...Ampliar
Licencia bar: Almacenes. La Ordenanza municipal reguladora de las condiciones higiénico-sanitarias en establecimientos donde se elaboran y consumen comidas y bebidas establece que:
- Todos los establecimientos deberán contar con un recinto destinado exclusivamente al almacén. Deberán ser apropiados para el uso que s...Ampliar
Licencia bar: La cocina. La cocina de un bar es la parte más importante, ya que en ella se preparan los alimentos que se servirán a todo el público, por lo que, como es obvio, habrá de cumplir con unos requisitos muy específicos para evitar posibles medidas antihigiénicas y enfermedades alimenticias causadas por una ma...Ampliar
Licencia bar: La inspección municipal. Los servicios técnicos municipales que desarrollen las funciones de inspección derivadas de la presente ordenanza cuando actúen en el ejercicio de tales funciones, acreditando su identidad, ostentarán la condición de autoridad a todos los efectos.Ampliar